شركة أمريكية ناشئة تحوّل ثاني أكسيد الكربون إلى زبدة!
كشفت شركة Savor الأمريكية الناشئة عن منتج جديد قد يغير مستقبل الصناعات الغذائية. هذا المنتج الثوري هو عبارة عن بديل للزبدة مصنوع من ثاني أكسيد الكربون، الغاز المسؤول عن ارتفاع درجة حرارة كوكبنا. وفقًا لكاثلين ألكسندر، المديرة التقنية في الشركة، فإن عملية إنتاج هذه «الزبدة» لا تعتمد على أي عناصر بيولوجية. بدلاً من ذلك، تستخدم …
شركة أمريكية ناشئة تحوّل ثاني أكسيد الكربون إلى زبدة! قراءة المزيد »









